1.米洗干净用油和盐腌十五分钟左右，瘦肉切片放姜丝油盐和少许蚝油还有生粉腌制2.水开后把米倒进去煮，米都煮开了转小火煮到黏稠3.皮蛋捏开用少许花生油拌匀，粥煮好了放皮蛋和瘦肉大火煮两三分钟就可以了，关火调味撒葱花。
【皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，皮蛋瘦肉粥怎么做好吃】啊段comi
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